Poulet froid sauce pimentée aux cacahuètes口水鸡
Poulet poché servi froid, nappé d'huile de piment parfumée, cacahuètes grillées, sésame et coriandre — le grand classique sichuanais « qui met l'eau à la bouche ».
5/5· 36 avis Google
Savoir-faire traditionnel, le cœur dans chaque assiette.

Les incontournables plébiscités par nos clients.
Poulet poché servi froid, nappé d'huile de piment parfumée, cacahuètes grillées, sésame et coriandre — le grand classique sichuanais « qui met l'eau à la bouche ».
Pieds de porc mijotés 6h, bouillon onctueux, accompagné de sauce trempette.
Émincé de bœuf tendre et tofu soyeux, servis dans un bouillon piquant au piment de Sichuan.
Émincé de bœuf sauté au wok avec des poivrons verts croquants, dans une sauce brune légère.
Tendon de bœuf arrière frais, mijoté 5 heures dans notre bouillon mariné secret. Viande ferme, parfumée , tranché finement et servi froid sur des lamelles de concombre, coriandre fraîche et huile pimentée.
Poulet pané puis frit, arrosé d'une sauce aigre-douce brillante au moment de servir : croustillant garanti.
Derrière notre façade verte de la rue Pasteur, nous cuisinons chaque jour une cuisine chinoise familiale et généreuse : raviolis pliés à la main, nouilles fraîches, plats mijotés et recettes du Sichuan. Des produits frais, des prix doux et un accueil chaleureux, à deux pas des quais du Rhône.
Note moyenne de 5/5 sur plus de 36 avis.
Des saveurs authentiques qui me rappellent la maison. Le mapo tofu est parfaitement relevé. Je recommande vivement !
Une vraie découverte ! Les raviolis maison sont incroyables et l'accueil est adorable. On sent la cuisine faite avec soin.
Le meilleur restaurant chinois de Lyon selon moi. Le bœuf braisé et les nouilles dan dan sont exceptionnels. Prix très raisonnables.
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