Marmite de bœuf水煮牛肉
Spécialité sichuanaise : fines tranches de bœuf fondantes cuites dans un bouillon épicé aux piments et poivre du Sichuan, servi sur lit de germes de soja, nappé d'huile brûlante aromatique.
5/5· 27 avis Google
Savoir-faire traditionnel, le cœur dans chaque assiette.

Les incontournables plébiscités par nos clients.
Spécialité sichuanaise : fines tranches de bœuf fondantes cuites dans un bouillon épicé aux piments et poivre du Sichuan, servi sur lit de germes de soja, nappé d'huile brûlante aromatique.
Dés de poulet sautés avec cacahuètes et piments séchés, dans une sauce aigre-douce parfumée au poivre du Sichuan.
Tofu tendre dans une sauce épicée et parfumée au poivre du Sichuan, avec de la viande hachée.
Travers de porc caramélisés dans une sauce au vinaigre et au sucre, laquée et brillante.
Spécialité de Chongqing : morceaux de poulet frits enfouis sous les piments séchés et le poivre du Sichuan. Très relevé.
Filets de poisson pochés dans un bouillon acidulé au chou fermenté : le plat réconfortant du Sichuan.
Derrière notre façade verte de la rue Pasteur, nous cuisinons chaque jour une cuisine chinoise familiale et généreuse : raviolis pliés à la main, nouilles fraîches, plats mijotés et recettes du Sichuan. Des produits frais, des prix doux et un accueil chaleureux, à deux pas des quais du Rhône.
Note moyenne de 5/5 sur plus de 27 avis.
Des saveurs authentiques qui me rappellent la maison. Le mapo tofu est parfaitement relevé. Je recommande vivement !
Une vraie découverte ! Les raviolis maison sont incroyables et l'accueil est adorable. On sent la cuisine faite avec soin.
Le meilleur restaurant chinois de Lyon selon moi. Le bœuf braisé et les nouilles dan dan sont exceptionnels. Prix très raisonnables.
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